旅游管理专业课程教学改革措施
时间:2022-05-19 09:32:19
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[摘要]本文以旅游管理专业课程建设为主要研究目标,详细分析信息化背景下旅游管理专业课程建设的改革措施,了解旅游管理的专业知识,根据课程建设的现状,提出新的课程改革方案,把信息化与旅游管理专业课程建设融合起来,为旅游行业提供高质量的专业人才。
[关键词]信息化;旅游管理专业;课程改革
在全球互联网时代,不管是社会发展,还是科技发展,在人才需求方面的要求越来越高,对于旅游管理专业的学生来说,信息化课程建设能够为他们打造完美的教学环境,帮助老师设计新的教学方案,制定合理的教学方法,满足学生的学习需求,让他们的知识与社会接轨,了解社会生活中旅游管理行业的发展趋势,从而利用信息化课程教学来改变自己的学习目标,提高学习效率,促进信息化背景下旅游管理专业课程建设的改革。
一信息化时代旅游管理专业的现状研究
(一)旅游管理专业概况
旅游管理专业在现代教育事业中属于普通高校本科专业,它涵盖的内容十分广泛,与旅游相关的行业都有着直接的关系,在高等学校本科专业中,我们会发现,旅游管理专业的相关课程有酒店管理、旅游商务英语、旅游经济学、旅游财务管理、旅游市场营销等,这些课程作为旅游管理专业的核心课程,是旅游管理专业人才培养的关键,而且在现代旅游管理体系里,信息技术教学也被作为核心课程,它关系着学生的未来发展方向,与课程改革息息相关。近几年,教育部门针对高等学校本科专业的教学特点,不停地调整本科专业的核心课程,根据不同课程的教学内容,适当融入信息化技术教学,将信息化与传统的课程教学融合在一起,改变教学内容,让信息技术代替人工操作,提高学习效率,改变新一代高校学生的学习目标,让专业知识与信息技术结合起来,成长为科技时代旅游管理专业新型专业人才。
(二)旅游管理专业的现状分析
在现代旅游管理专业的教学中,老师通常会根据课程内容设计教学目标,在课堂教学过程中,使用最为普遍的就是多媒体技术,不管是理论知识教学,还是实践教学都是在多媒体上面操作,这样的教学方式很容易让学生感到乏味无聊,从而对课程教学无法产生兴趣,所以,学校应该提高实践教学活动,改革课程教学模式,比如说在学习酒店管理的专业知识时,老师需要首先利用计算机给学生传达理论知识,然后引导学生进行实践操作。因为酒店信息化管理软件相对成熟,在现代酒店管理体系中,很多酒店都是利用信息化软件进行管理,这样的管理方式不仅能提高酒店的工作效率,还可以保护客户的隐私,提升服务质量。在现代酒店管理中,我们常见的信息化软件有HIS系统和ECI系统,这些系统在酒店管理中已经得到普及。所以老师在授课的过程中,可以利用多媒体教室把这些软件为学生展示一遍,分析软件操作步骤以及该软件在酒店管理中的重要性,然后老师可以组织学生参加实践活动,和地方酒店进行合作,组织学生参观酒店的信息化管理模式,体会信息化软件的作用,通过实地考察来了解信息化软件应用的重要性,结合自身的学习情况总结不足之处,提高自己的信息化软件操作技术。
二信息化时代旅游管理专业课程建设
(一)旅行社管理课程建设
在课程建设研究方向上,我们选择了核心课程中的旅行社管理和旅游电子商务管理两门课程,利用这两门课程来体现信息化的重要作用。在旅行社管理这门课程教学中,我们首先要了解它的内容,然后确定它的地位,毕竟,旅行社管理的信息化软件非常多,不管是大型的旅行社,还是小型的旅行社,在经营的过程中都有各自的特点,所以在信息化软件的使用中,也会选择适合自己的款式,像旅贸通旅行社管理软件、博纵旅游管理软件,可以为旅行社提供旅游接待服务系统、组团销售协调、业务结算系统和信息管理系统等来辅助管理。除此之外,也有一些旅行社会根据自身的发展速度,研发一些专属的信息化管理软件,像南湖国际旅行社,它使用的信息化软件就是自主研发的,它只对内服务,现在,要想在信息化下建设新的旅行社课程,我们就要提高信息化软件教学的利用率,增加实践操作教学,提升学生的软件操作技术,培养他们的软件学习兴趣。
(二)旅游电子商务课程建设
旅游电子商务作为旅游管理专业的组成部分,在信息化的推动下,二者之间相互促进,相关影响,我们之所以建设信息化旅游管理专业课程教学,目的就是为了让学生学习软件操作技术,因为无论是在现代生活中,还是未来的社会发展中,软件操作技术不可缺少,所以,在现阶段,学生应该熟悉旅游软件管理系统,并且能够熟练应用网上支付与结算工具,简单操作软件的基本功能,了解软件之间的相同点和不同点,明白旅游电子商务的运营模式。信息化课程建设是为了让学生更好地适应旅游管理企业的人才需求,保证每一位学生都能够掌握eterm系统操作,并且能够进行简单的操作应用,现在的旅游管理企业,在人才需求方面首要的条件就是熟练应用信息化软件系统,所以,在课程建设过程中,老师应该注意学生的软件应用技术,加强学生对软件应用的练习,实现信息化下旅游管理专业课程的全面建设,保证学生都能够学习电子商务、信息化技术、计算机软件等,使其能够在工作中展现出来。
三旅游管理专业课程改革的目的
(一)加强信息化与教学模式的融合
信息化在教学过程中的应用可以打破传统的教学模式,促进新课程的改革,提升老师的教学质量,优化教学方案,让课程教学更加信息化、科技化[2]。老师可以利用信息化教学模式丰富课堂知识,完成教学设计,可以让教学不再受时间和地点的限制,随时随地地在教学平台上帮助学生解答疑问,批改作业,提供学习资料,观察学生的学习效率,让教学内容有方向、有目标,配合学生的学习能力,引导学生学会自主学习。除了课堂学习之外,老师还可以鼓励学生利用互联网拓展自己的视野,学习一些高质量的网络视频教学课程,提高自己的专业技术水平。信息化与教学模式的融合,不仅是学生需要不停地学习,老师也需要不断提升自我,参加信息化专业知识讲座,与旅游管理人员进行交流,为教学设计拟定新思路,激励学生参加大量的课外实践活动,并且根据活动内容书写报告,把自己的观点和看法与同学交流,发挥信息化软件技术的作用,为提升个人的综合能力而努力。
(二)加强实践教学
信息化背景下的教育理念是以学生为主导地位,不管是教学理念还是教学环境或者是教学模式都与学生息息相关,学生的理论课堂教学不仅要生动形象,还要灵活多变,能够吸引学生的学习兴趣,而实践教学则鼓励学生自由发挥,学校可以在自己的能力范围内为学生提供实践平台,建立校外或校内的实践基地,通过实践教学让学生体验学习与工作的区别,了解现代旅游行业的发展趋势,观摩现代旅游行业的管理模式,把自己的知识与之结合,珍惜实践学习的机会,巩固专业知识和专业技术,为未来的工作做准备[3]。
(三)优化教学设备
随着新课程的改革,旅游管理专业的教材内容慢慢地融入了信息化软件技术,甚至有一些老师自己编写的教学教材,他们会制定一个研究课堂,然后带领学生一起编写教材,让学生参与辅助工作,搜集资料或者寻找一些专业的文献来辅助编写,因为信息化背景下旅游管理专业课程建设在近几年才展开,所以在旅游管理专业信息化改革过程中会遇到各种各样的问题,在现代教学模式中,教学目标与教学设备是一致的,而信息化旅游管理专业的课程建设免不了信息技术的应用,它需要消耗一定的成本来完成,一旦教材投入使用,教学设备也需要更新。因此我们需要优化教学设备,提高教学质量,当前的市场上,专门针对旅游信息化软件的实验教材多种多样,它们有一个共同点就是理论知识偏多,而实际案例单一,只有基础操作,如果学生想要学习相关的软件,还需要自己寻找专业书籍,所以,学院图书馆就是学生的第二个教室,他们可以在这里找到专业的书籍,也可以利用计算机搜索引擎寻找一些旅游信息化、旅游电子商务、旅游管理软件的原版外国教材,来补充自己的短板。教材问题解决后,我们还要根据教材内容建立实训实验室,虽然,我国的各大高校都有自己的实训基地,但是,在信息化实训基地的建设方面还缺失好多条件,在我国华南理工大学,就有独立的旅游信息实验室、旅游电子商务实验室,它们的建立促进了信息化旅游管理专业课程建设改革,加强了学校与企业之间的联系,为学生提供了大量的锻炼机会,让他们可以更好地展现自己的能力,激发他们的创新潜力[4]。
四信息化时代旅游管理专业课程改革的措施
(一)建立完善的旅游管理信息系统
旅游管理信息系统可以帮助老师设计教学目标,降低工作难度,为学生建立系统的学习框架,厘清学习思路,把知识进行系统的分化,让理论知识在旅游管理软件中得以熟练的应用,并且可以参与到软件开发过程中,为步入社会打下坚实的基础,对于旅游管理信息系统课程来说,大多数学生会选择酒店管理或者旅游管理就业,少数部分会转行,信息化软件系统的应用可以把酒店、旅游融合在一起,让学生进行系统的学习,而不是单一的理论学习,缺乏实践指导[5]。在科学技术飞速发展的今天,信息技术在教学中的作用日益显著,现在我们又把信息化与课程教学结合起来,帮助学生吸收更多的知识,在高等学校专业课程通常被分为必修课程和选修课程,老师习惯把重点放在必修课程教学中,而选修课有时候直接忽略,这就给学生造成一种错觉,认为选修课不重要,从而忽略对选修课程的学习,所以,现在我们要对选修课给予重视,把信息化知识充分利用起来,弥补知识的漏洞。旅游管理信息系统具有很强的科学性和实用性,是教学环节动手操作的必备程序,毕竟旅游管理信息系统的建立就是为了提高学生的实践能力,全方面提升学生的综合素质,就当今的教学条件来说,部分高校还是把重点放在了理论教学过程中,虽然现代教育理念提倡实践教学,但是因为各种因素的影响,这些政策没办法一步落实到底,所以我们只能一边创新一边实践,为建立完善的旅游管理信息系统做好工作,帮助学生健康成长。
(二)提高教师队伍整体素质
现代教育行业的教师,受传统教育理念影响,只在自己的专业课程领域里发挥资源优势,对于其他课程就要弱势许多,现在我们要在信息化背景下建设完善的旅游管理专业课程,如果是理论知识的改革,教师很容易接受,但是技术上的改革,教师就需要学习相关的知识,教师只有能够熟练应用信息化软件技术,才能够传授给学生,所以,在旅游管理信息化教学前期,我们需要组织老师进行专业的培训,毕竟旅游管理专业的老师与信息技术老师有很大的差距,他们需要专业的指导。在提高教师素质的同时,也要招聘高素质的专业教师,打造信息化课程教学专业团队,定期组织教师进行培训学习,并且制定考核机制,激发教师的积极性,让他们体会旅游信息化课程建设的重要性。旅游管理信息化建设是把所有的知识融合为一个整体,让知识成为一个体系,而不是根据课程的分类将知识分为不同的板块,让学生没办法集中起来,现在我们建立专业的老师团队,避免旅游管理信息系统跨学科的影响,让老师独立完成理论教学和信息化教学,这对于老师也是一种挑战,意味着对旅游管理专业的老师要求更加严格,他们的专业知识和教学理念都要与时俱进,适应信息化课程教学模式,满足学生发展需求[6]。
五结语
综上所述,旅游信息化是社会科学技术发展的必然结果,要想提高旅游管理专业课程建设质量,必须与时俱进,顺应时代潮流,与旅游行业接轨,教育目标是为社会发展提供优质人才,所以教育教学模式必须与时代一致。我们处在信息全球化的时代,信息化教学模式势在必行,现在我们根据旅游管理专业的改革发展情况进行分析,提出改革方案,促进旅游管理专业课程的完整建设。
[参考文献]
[1]黄震方,黄睿,侯国林.新文科背景下旅游管理类专业本科课程改革与“金课”建设[J].现代职业教育,2021,(10):83-95.
[2]苏日娜,何夏蓓,陈美卉.新媒体背景下高职旅游管理类平台课建设研究与实践[J].中国多媒体与网络教学学报,2019,(3):216-218.
[3]潘利.基于职业能力本位教育的旅游管理特色专业课程建设探索[J].旅游纵览,2021,(13):161-162.
[4]马宇.信息化背景下旅游管理专业课程改革研究[J].信息记录材料,2019,20(2):174-175.
[5]龙玉冰.高职旅游管理专业形体训练课程的构建研究[D].湖南师范大学,2020.
[6]赵芯.用信息化教学,打造中职旅游专业高效课堂[J].科学咨询,2020,(4):17.
作者:付蕾 单位:通辽职业学院
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